中方融媒9月28日讯（通讯员：倪思圆）“中国要强，农业必须强；中国要美，农村必须美；中国要富，农民必须富。”如今的农村，在宜居宜业和美乡村建设的征程中，正面临着新诉求与新使命的双重驱动。浙江下姜村从“土墙房，半年粮”的贫困洼地，蝶变为“四季有游客”的和美乡村，其核心密码在于将“绿水青山”转化为“金山银山”，用品牌化、产业化思维激活乡村资源。这一经验，为同样拥有独特禀赋的江坪村指明了方向——农村的出路，终究是要把“独有资源”锻造成“发展优势”，以“土里”扎根、“云上”借力、“心里”共鸣，走出一条生态美、产业兴、农民富的差异化道路。

扎根“土里”：激活本土资源，做足特色文章

“一方水土养一方人”，江坪村的“土”，是盆地溪流滋养的生态底色，是宋末元初沉淀的文化肌理，更是700年油炸豆腐传承的产业根基。扎根“土里”，就是要把这份“独”与“特”做深做实，让资源变资产、变产品。

环境的“土”是不可复制的基底。要守护好“两条溪流穿村过，千亩梯田绕山行”的原始风貌——不填溪造路，保留溪流的自然曲折；不推平梯田，维持农耕的层叠肌理；村中的小路用本地石板铺就，留住“踩上去硌脚，闻得到泥土香”的质朴感。这种“不刻意修饰”的原生态，正是城市游客心中“家乡的模样”，为后续的体验项目筑牢环境基础。

产业的“土”是差异化的核心。700年的油炸豆腐不能只停留在“村民自吃”的层面，要在“守艺”中“创艺”。工艺上，坚守石磨磨浆、柴火炸制的“土方法”，但制定标准化流程，确保每一块豆腐都外酥里嫩；包装上，用竹编篮、粗布包做礼盒，印上四甲祠的飞檐纹样，让豆腐成为“能带走的古村记忆”；体验上，开放豆腐坊，让游客亲手参与泡豆、点卤、炸制等流程，把“吃豆腐”变成“做豆腐”的沉浸式体验。

文化的“土”是灵魂所在。要让明清古建、汉戏不再是“静态展品”，而是“活态场景”。在幽芳草堂里，一边展示油炸豆腐的非遗传统技艺，一边搭台唱汉戏，让游客在古宅中“品非遗、听古戏”；在梯田边，设置“古法农耕体验区”，春季组织插秧、秋季安排晒谷，让游客在挥汗劳作中感受“粒粒皆辛苦”的真谛。当环境、产业、文化的“土”相互交融，江坪村的“特色”就成了“不可替代”。

借力“云上”：打破地域限制，拓宽价值链路

“鱼乘于水，鸟乘于风”，互联网与大数据就是江坪村发展的“水”与“风”。借力“云上”，既能让“土里”的物产种得更精准，也能让“土味”的价值传得更远。

“云上智慧眼”要守护好“土物产”的品质。在梯田和黄豆种植区布设物联网设备，土壤湿度、虫情变化、光照时长等数据实时上传云端——黄豆缺水了，系统自动提醒村民灌溉；出现虫害苗头，精准推荐绿色防治方案，避免“凭经验”导致的减产。同时，通过云端分析历年产量、市场需求，提前预判行情，实现金银花、水稻等本地特色农作物从“盲目种植”转向“精准种养”。

“云上购物帮”要打通“土物产”的销路。给每一份油炸豆腐、每一袋生态大米都贴上“溯源码”，消费者扫码就能看到：黄豆产自哪块梯田、用的是哪条溪流的水、炸制时用的是柴火还是电——“可视化”的过程，就是“信任感”的建立。在此基础上，在电商平台开“江坪非遗风物店”，店铺首页设计成古村地图，点击“豆腐坊”买非遗豆腐，点击“梯田”买生态大米；在抖音、视频号开直播，村民出镜炸豆腐、唱汉戏，一边讲古村故事，一边挂购物车，让“看直播”变成“买特产”。再对接本地冷链物流，在村里设仓储点，当天现做的豆腐当天发货，让“江坪味道”48小时直达全国餐桌。

打动“心里”：构建情感认同，实现持续发展

“莫学浮萍漂水面，要学莲藕扎根深”，乡村发展的“根”，既要扎在村民心里，也要扎在消费者心里。打动“心里”，就是要建立情感联结，让发展有温度、能长久。

要让村民“走心”，就得让他们成为发展的“主角”。借鉴下姜村的共富经验，成立村集体合作社，拓宽村民入股、分红渠道：会炸豆腐的，在合作社负责非遗体验项目；懂古建的，参与老宅修缮与讲解；会做饭的，经营民宿餐厅。当村民的收入与村落发展直接挂钩——游客多了，民宿老板赚得多；豆腐卖得好，炸豆腐的村民分红多，大家就会主动守护古村、传承技艺，从“要我干”变成“我要干”。

要让消费者“走心”，就得让他们成为江坪村的“牵挂”。推出“古村共建人”计划：消费者可以“认购”一小块梯田，村里定期发梯田照片、稻谷长势视频，收获时把新米寄过去；招募“非遗体验官”，邀请他们来村参与豆腐制作、汉戏排练，体验视频在平台发布。当消费者从“买产品”变成“参与村落建设”，对江坪村的感情就从“喜欢”变成“牵挂”——下次再买非遗产品，会优先选江坪村；朋友要去乡村旅游，会主动推荐江坪村。

从下姜村到江坪村，农村的出路从来不是“照搬城市”，而是“深耕本土”。以“土里”的资源为根基，守住特色；以“云上”的技术为翅膀，打破局限；以“心里”的认同为内核，凝聚力量。三者结合，就能让江坪村这样的传统村落，在现代化的浪潮中既留住“乡愁”，又实现“共富”。

作者：倪思圆

责编：袁敏

一审：袁敏

二审：谭莹莹

三审：谌澄锋

来源：中方县融媒体中心

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